Der Deutsche Diabetiker Bund e. V. hat mit all seinen Anstrengungen am 12. März 2011 die Diabetiker Stiftung Mittelpunkt Mensch errichtet und dieser eine Stiftungsverfassung gegeben.

Mit Datum vom 01.09.2011 wurde die Stiftung durch das Regierungspräsidium Kassel als rechtsfähige Stiftung mit Sitz in Kassel anerkannt.
Sie wurde damit bei dieser Behörde in das Verzeichnis über die rechtsfähigen Stiftungen des bürgerlichen Rechts im Regierungsbezirk Kassel entsprechend den Bestimmungen des § 17 a des Hessischen Stiftungsgesetzes ins Stiftungsverzeichnis eingetragen.

Über die Verwendung der Erträge der Stiftung entscheidet eine unabhängige Vergabekommission. Ein gebildeter Stiftungsrat überwacht die Tätigkeit des Vorstandes.